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2019年健康管理師考試基礎知識輔導:鉻

發表時間:2020-03-26 03:48:26  
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  鉻:葡萄糖耐量因子

 ?。?)生理功能

  1)加強胰島素的作用。糖代謝中鉻作為一個輔助因子對啟動胰島素有作用,添加鉻能刺激葡萄糖的攝取。

  2)預防動脈粥樣硬化

  3)促進蛋白質代謝和生長發育

  4)其他:可以提高應激狀態下的動物體內免疫球蛋白。

 ?。?)鉻缺乏:原因主要是攝入不足或消耗過多。主要表現為不明原因的體重下降,周圍神經炎,血漿對葡萄糖的清除受損。

  鈷

  是維生素B12組成部分。

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