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全國健康管理師考試輔導:膳食預防腫瘤

發表時間:2020-03-26 03:45:15  
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  簡述膳食預防腫瘤的基本方法

  (1)能量攝入要和體力活動平衡,防止超重或肥胖。

  (2)選擇食物要多樣化,應以植物性食物為主。

  (3)多吃蔬菜水果,每天攝入量不少于500g。

  (4)減少精致谷類和糖類食物,增加粗加工米、面及雜糧的攝入量。碳水化合物攝入占總能量適宜比例為45%~60%。

  (5)經常適量食用大豆及其制品。

  (6)經常適量食用魚蝦和禽類 ,蛋白質攝入量占膳食總量的15%。

  (7)減少畜肉類食用量,每天攝入量不超過80g。

  (8)控制脂肪攝入量,不超過總能量的25%,合理選擇植物油。

  (9)食鹽攝入量不超過6g,減少食用腌制和香腸類食品。

  (10)不吃霉變食品,科學儲存和冷藏食物,不吃冷藏和儲存太久的食物。

  (11)食物烹調防過高溫、焦糊化,不吃熏烤食物,少吃油、煎、炸食物。

  (12)戒煙限酒。

  (13)購買大市場或有信譽的生產企業的食品,盡量減少攝入被農藥、化肥、微生物污染的食物。

  (14)合理服用營養補充劑。

  (15)加強體育鍛煉。

  

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